[活動]《我的包包,裝我的旅行》今年暑假,送你去度假![公告] 豐掌櫃《超級吸金王》活動賽況排行及得獎名單 (7/19第二批名單公佈)[公告] 即日起,MIB也能變購物金囉![公告] 豐掌櫃《最佳銷售王》賽況排行 (6/15 得獎名單公佈)[公告] 痞客邦 PIXNET MIB(MONEY IN BLOG)部落格廣告分潤計劃申請流程調整

其實真的不用到甜品店吃燉蛋,學會了這個超簡單的燉蛋食譜後,便對甜品店居然把如此簡單的甜品以高價販賣非常鄙視(高傲狀~)

這食譜部分引用自簡易食譜

 

材料:

雞蛋.2隻

.30g(可隨個人喜好增減)

鮮奶.250ml

 

步驟:

1.先把雞蛋(2隻)發好

2.把冰凍的鮮奶(250ml)放入微波爐或鍋中以小火稍微加熱至和暖(留意不要煮滾,若表面出現薄膜要移走)

3.把鮮奶倒入蛋汁裡,再加糖(30g)拌勻

4.用篩隔蛋汁,再用匙取走蛋汁面的泡沫

5.用鋁箔紙封住碗面,放入已煮沸的熱鑊或飯煲的蒸架內,用中至大火隔水蒸 12分鐘,每隔4分鐘把鑊蓋快速提起一下,讓水蒸氣走出來

, ,

Posted by Dallask at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 引用(0) 人氣()


open trackbacks list Trackbacks (0)

留言列表 (1)

Post Comment
  • 訪客
  • 兩隻...